В основата на ресторанта е кулинарната страст на Христина, която започва с бурканче ръчно изработена Чудосол. Наситено съчетание от фини кристали морска сол, розмарин, събран от местните градини, градински чай, бял риган и мента, всяка смес улавя същността на пейзажа, който ни заобикаля. Това, което започва като личен експеримент в кухнята, се превръща в нещо, което сега гостите отнасят у дома – малки бурканчета със слънце, море и душа. Днес Христина вплита подписаните от нея соли в много от ястията в менюто, създавайки безпроблемна връзка между своя занаят и кухнята. Това е нещо повече от подправка – това е отражение на нейната вяра, че простите неща, направени с внимание, могат да бъдат наистина необикновени.
